Süt neden heterojen? Süt, çıplak gözle homojen görünse de mikroskop altında (yağ damlacıkları nedeniyle) heterojendir. Süt ne tür karışım? Birbiri içinde çözünmeyen iki sıvının heterojen dağılımıyla oluşan karışımlara emülsiyon denir. Emülsiyona örnek olarak zeytinyağı-su karışımı verilebilir. Heterojen karışımlara kolloid karışımlar denir. Süt bir kolloid karışımdır. Süt karışım mıdır neden? Süt tek bir bileşik değil, bileşiklerin bir karışımıdır. Tek bir madde değil, bir karışımdır.27 Nisan 2018Süt tek bir bileşik değil, bileşiklerin bir karışımıdır. Tek bir madde değil, bir karışımdır. Süt asidik midir? Önemli bir besin kaynağı olan süt, asit mi yoksa baz mıdır? Sütün bazı asit üreten bakteriler, özellikle laktik asit…
Yorum Bırak