Baklanın diğer adı nedir? Dayanıklı bir sebze olarak kabul edilen baklanın bir diğer adı da “ful”dur. Ancak baklagiller familyasından gelen sebze, kazık köklü bir bitki görünümündedir. Çok güçlü bir kök yapısına sahip olan bitkinin gövdesinin yanları açılarak yere bağlanır. Baklanın anavatanı neresi? Kökeni. Akdeniz ve Türkiye’yi de kapsayan Güneybatı Asya kökenli bitkinin yabani atası henüz bulunamamıştır. Bakla’da ne vitamini var? Ayrıca yüksek demir ve C vitamini içeriği nedeniyle kansızlığı olan kişiler tarafından da yaygın olarak tüketilir. Taze bakla, A, B ve B12 vitaminleri ile demir ve C vitamini açısından zengindir. İçerdiği bu vitaminler sayesinde vücuttaki organların işleyişini düzenlemeye yardımcı olur.…
Yorum Bırak