Ebegümeci pişirilir mi? Ebegümecinin yaprakları, çiçekleri ve kökleri kullanılır. Yaprakları hem çiğ hem de pişmiş olarak yenebilir. Ebegümeci yaprakları salatalarda çiğ olarak kullanılır ve yemeklerde ve çorbalarda pişirilir. Pişirildiğinde bamya benzeri bir mukus oluşur. Taze ebegümeci nasıl tüketilmeli? Ebegümeci nasıl tüketilir? Ebegümeci otu, kurutulmadan veya pişirilmeden taze olarak tüketilebileceği gibi, yaprakları kurutularak çay olarak da tüketilebilir. Ayrıca bitkinin yeşil yapraklarını kavurup zeytinyağı ile yemek olarak tüketebilirsiniz. Ayrıca hamur işlerinde kullanarak da tüketebilirsiniz. Ebegümeci kavurmasına yumurta konur mu? Piştikten sonra bir süzgece alıp suyunu çekmesini bekleyin, daha sonra elinizde top yaparak suyunu sıkmaya başlayın, ardından tencereye yağı koyup kavurun, yumurtaları kırın,…
Yorum Bırak