Bulgur pilavı faydalı mı zararlı mı? Bulgurun Faydaları: Lif açısından zengindir. Bu, sindirim sistemini düzenler, kabızlığı önler ve bağırsak sağlığını destekler. Bulgur, kan şekeri seviyelerini dengelemeye ve uzun süre tokluk hissini korumaya yardımcı olan düşük bir glisemik indekse sahiptir. Bu özellik özellikle diyabet hastaları için faydalıdır. Canan Karatay bulgur öneriyor mu? Peki pirinç mi bulgur mu daha sağlıklı? “Pirinç yemeyin” diyen Canan Karatay, bağırsaklar için bulguru öneriyor. Bulgur neden daha sağlıklı? Bulgur, besin değeri en yüksek besinlerden biridir; kompleks karbonhidratlar ve lif açısından çok iyi bir kaynaktır. Çinko, kepek, krom ve magnezyum bulgurda doğal olarak bulunur. Ayrıca selenyum, fitatlar ve…
Yorum Bırak